食品库（冻鸡脚）
发布时间:2013-02-25 14:02 浏览:
图为本公司2012年为“双流辣媳妇”合作安装的食品库（冻鸡脚）
低温冷库介绍：
低温库的库温是在-25℃以下，因为某些食品，如冰激淋和海鲜食品低温冷库-25℃以下保存才不会变质，如达不到-25℃，冰激淋的香味就没有了。海鲜食品的鲜味和口感差多了。需要在
低温库的特点是，不定期逐步的将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，但对这个冷库的库温是有要求的，在-18℃~-25℃之间，这就是典型的低温库。
成都清山制冷设备有限公司：如何确定低温库库温？？
首先确定存储什么食品，设置相应的温度就可以了，比如存储冰激淋，一般的冰棍和冰激淋，库温在-10~-20℃即可；如需存储含奶量非常高的冰激淋和冰棍，库温在-23~-26℃即可，但是，这两种不同温度、需要不同等级的设备，低温冷库设备投资存在很大的差距，先咨询一下清山制冷公司价格合适。
下一篇：没有了上一篇：食品库（冻鸡脚）