今年8月，谈剑波开始正式采收自家生产基地里的红阳猕猴桃，他说，他家的猕猴桃不按斤卖，而是根据猕猴桃规格的不同定价在4—10元/个，虽然价格“高大上”，但凭借着“白富美”般的品格市场销售一片红火。他还表示，他家的猕猴桃还可以再卖半年，并且保证还是“白富美”。

        谈剑波是常州市常洛果品专业合作社的总经理，他告诉制冷快报记者，之所以猕猴桃能有半年之久的销售期，得益于今年公司引进了气调库进行气调保鲜。谈总说：“今年采收下来的猕猴桃除去早已被客户预定的外，其余的都已直接放入气调库进行贮藏。这套气调库是今年才建成并投入使用，也是我们第一次使用气调库对果品进行贮藏。”

　　气调保鲜成就反季节“白富美”猕猴桃

　　谈总介绍说合作社之前并没有使用过气调库进行保鲜。那今年为什么会引进气调库呢?谈总向我们解释到，“由于我们集生产种植、贮藏保鲜、销售配送与一体。种植和销售的果品主要是一些“高、精、尖”的品类，目标客户人群针对的是中高端的消费人群，因此不仅对果品的质量有着非常高的要求，同时还要满足漫长销售区间的要求。今年决定引进气调库一方面是我们对于气调保鲜技术本身有一定的了解，知道通过气调库贮藏的果品与普通冷库贮藏的果品是有本质差别的，不仅能延长贮藏时间，还可以使果品在出库的时候保持与入库时一样的状态。更重要的是我们所种植的果品，例如猕猴桃作为一种后熟的水果，用气调保鲜贮藏是再合适不过的了。这次我们建了4间库，容量大约600立方米，最先放入库内进行贮藏的就是猕猴桃。现在市场对通过气调技术保鲜的猕猴桃的反馈很好，新鲜、味甜。而且延长至4—6个月的贮藏期完全可以在反季节也保证客户吃到新鲜的猕猴桃。目前气调库内除了猕猴桃外，还贮藏了葡萄、哈密瓜、油桃和火龙果，一共五种品类。我们在实际使用过程中发现气调库在对果品预冷等方面也比普通冷库有明显优势。而且不仅是水果，周边的产品也都可以使用。”

　“虽然建造气调库，在初始投资上相比普通冷库要高，但从长远利益来看，好的农产品就要有好的后勤保障，必须靠先进的设备和技术。现代农业要有先进的技术做支持，作为新农人要为发展现代化高效农业贡献自己的力量。”